Переживших потрясения 90-х нынешние катаклизмы только бодрят.
Молодежь в панике – боится остаться без хорошей работы, уйти с дипломом в официантки. Как человек, переживший переломы 90-х, могу сказать – то, что происходит сейчас, не фатально, да и для познания жизни полезно.
Думаю, года полтора - два, и все утрясётся. Те, кто оказывает услуги, которые действительно нужны людям, не пропадут.
До распада СССР я работала инженером в проектно-конструкторском бюро. Потом оборонка развалилась, и мы с дипломами и опытом работы стали никому не нужны. Первый вопрос работодателя – «Сколько вам лет?». 43? Спасибо, до свидания!
Сдуру пошла в службу трудоустройства. Тётенька отшвырнула мои дипломы: «В вашем возрасте вы можете работать только дворником или уборщицей, а это вы и без нас найдете». Все хочу заехать в этот отдел трудоустройства и сказать ей огромное спасибо, ведь если бы не она...
А тогда я начала искать любую работу. Окончила шляпные курсы. Зимой шила на заказ шапки и шубы. Летом заказов не было. Один знакомый предложил стать фермерами. И мы уехали в деревню, за 140 километров от Петербурга, за Оредеж. Решили сажать картошку.
И три года я прожила в деревне. Поставила себе задачу заработать миллион. Вырастила тонну кабачков. Неделю искала машину, чтобы их привезли в город, в мою квартиру. А потом выяснилось, что Петербург завален дешевыми украинскими кабачками. Пришлось продавать свои за бесценок. Я вернулась в город.
Зимой опять шила. Устроилась считать ящики и бутылки на завод «Полюстрово». Ходила в ватнике. Считать-то я умею - у меня высшее техническое образование...
Пригласили на тот же завод восстанавливать документацию по технике безопасности, потом в отдел маркетинга. Через некоторое время отдел упразднили.
Меня пожалели и пригласили старшим кассиром в магазин и кафе завода. Но место для них выбрали рядом с хорошим универсамом. Мы не выдержали конкуренции и закрылись.
Помимо кафе у нас были торговые точки в больницах - с едой, напитками, предметами первой необходимости. Мы узнали, что при больнице на Чугунной улице есть заброшенное кафе. Восстановили его и начали работать.
А потом моя напарница решила работать одна. Бизнес ушел к ней, а мне достался старенький фиатик. В 50 лет я получила права. Три дня сидела и думала, что делать дальше.
Пришла в одну организацию на Полюстровском проспекте и предложила организовывать обеды с доставкой. На следующий день меня попросили привезти обед на 34 едока.
Я заняла 800 рублей и помчалась на рынок. Приготовила бефстроганов с жареным картофелем, плов, оливье и, кажется, крабовый салат. Одна. Им понравилось, и я начала поставлять обеды.
Конечно, это был кошмар. Все делала одна – ездила за продуктами, готовила, развозила. Боялась, засну за рулем. Потом мне начал помогать сын. Через год мы кормили больше 100 человек. Арендовали пустующее помещение завода на Васильевском острове, сделали ремонт (там даже окон не было). Наняли повара.
И она нас подвела - смешала старую и новую пищу, она испортилась, от наших услуг отказались. Я опять ездила по городу, предлагала услуги. Готова была кормить хоть пять человек - надо было платить за аренду, свет, воду.
Кто-то из знакомых сына предложил сделать сайт, пошли заказы. Недавно нашли «цивильное» помещение на проспекте Шаумяна. Решили оборудовать столовую и кафе.
Восемь месяцев работаем только на ремонт. Параллельно развозим обеды. Я все время на подхвате, приходится помогать даже на кухне. Поэтому, честно говоря, этого финансового кризиса я пока не почувствовала. Очень много работы.
