Подмосковье богато настоящими лекарственными сокровищами. Казалось бы, растут всем известные неказистые травки и цветы, а на самом деле, собрав их и подготовив, вы получите настоящую домашнюю аптечку без капли «химии», — Александр Ефремов, врач-фитотерапевт.
Лебеда. Содержит довольно много каротина, аскорбиновой кислоты и 17 аминокислот, часть из которых даже не синтезируются в организме человека.
РЕЦЕПТ. Столовую ложку измельченной лебеды заливают стаканом кипятка, настаивают два часа. Принимают настой по одной‑две столовых ложки три‑четыре раза в день перед едой.
Мята. Отличное успокаивающее. Отвары, просто листья, заваренные кипятком, пейте на ночь, и не будете нуждаться в искусственных седативных препаратах.
РЕЦЕПТ. Три столовые ложки вымытых измельченных листьев залить стаканом кипятка. Оставить до остывания. Пить по трети стакана на ночь.
Крапива. Корни крапивы — отличное средство профилактики аденомы простаты. А отваром из листьев можно полоскать рот и горло при ангине и стоматите. Также крапивный отвар поможет избавиться от перхоти.
РЕЦЕПТ. Три столовые ложки сушеных или свежих листьев заварить двумя стаканами кипятка. Дать настояться четыре часа. Затем процедить.
Кислица. Природный биостимулятор. Незаменима при лечении болезней желудочно-кишечного тракта, при заживлении ран и лечении конъюнктивитов.
РЕЦЕПТ. Одну столовую ложку свежих листьев заливают 0,5 литра кипятка и, не процеживая, пьют, когда настой совсем остынет. При упорной изжоге рекомендуется выпивать по два стакана настоя ежедневно на протяжении нескольких дней.
Мать-и-мачеха. Отличное лекарство от аллергии, вирусных инфекций, малярии, глубокого и сильного кашля, болезней мочевого пузыря, сердца, почек, расстройств нервной системы.
РЕЦЕПТ. При остром бронхите два‑три листа мать-и-мачехи сварить в 500 мл свежего молока и прибавить на кончике ножа свежего свиного жира. Принимать по 50 мл вечером перед сном. Отвар при головной боли: пять грамм сухих измельченных листьев на два стакана горячей воды, кипятить пять‑семь минут, процедить. Принимать по 1/3‑1/2 стакана два-три раза в день за час до еды.
Щавель. Уникальность лечения щавелем в том, что, сделав концентрированный отвар из корня и употребляя его в больших дозах (две столовые ложки отвара на 200 мл воды), вы получите слабительный эффект, а в маленьких дозах (чайная ложка отвара на 200 мл воды) щавель крепит.
РЕЦЕПТ. Пять грамм корня щавеля положить в эмалированную посуду, залить 200 мл горячей кипяченой воды, закрыть крышкой и греть на водяной бане 30 минут, охладить при комнатной температуре, процедить и отжать. Объем полученного отвара доводят кипяченой водой до 200 мл. Приготовленный отвар хранят в прохладном месте не более двух суток.
Сныть. В переводе с латыни — «козья нога». Интересно, что и применяется она в фитотерапии чаще всего от подагры, то есть заболевания суставов. Еще снытью лечат воспаления и артриты, снимают отеки. Отвары также помогают при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Свежие листья обладают обезболивающим эффектом.
РЕЦЕПТ. Две столовые ложки измельченных верхних частей растения залить стаканом горячей воды, кипятить в закрытой стеклянной или эмалированной посуде на водяной бане 15 минут, остудить 45 минут, процедить через два‑три слоя марли, отжать и долить кипяченой водой до исходного объема.
Одуванчик. В одуванчике полезно все — от цветка до корня. Корни одуванчика высушенные, поджаренные и смолотые — прекрасный заменитель кофе. Отвар их листьев и цветков снижает сахар в крови и благотворно влияет на работу печени. Также отвар является афродизиаком.
РЕЦЕПТ. Измельчить корни и листья, чайную ложку залить стаканом кипятка, настоять час, процедить. Советуют принимать четверть стакана четыре раза в день за полчаса до еды. Настой корней: чайную ложку измельченных корней залить стаканом кипятка, настоять 20 минут, процедить. Принимать по четверти стакана три раза в день за полчаса до еды.
Где и как собирать
Нельзя собирать сильно запыленные или загрязненные растения (вблизи дорог с интенсивным движением транспорта). Не собирают травы и на тех местах, где было проведено опыление ядохимикатами. И, конечно, не подлежат сбору растения, поврежденные болезнями и вредителями — с обгрызенными листочками, болезненными пятнышками.
Существует правило: собирать растения нужно только в сухую погоду. Если утром выпала роса или прошел дождь, нужно подождать, пока растения не обсохнут, так как, собранные влажными, они дольше сохнут и могут подгнить.
Как сушить
На солнце, под прямыми лучами, сушат только корни. Травы — под навесом или под крышей. Их раскладывают на плотной ткани и ею же укрывают на ночь от росы. Можно сушить на черной полиэтиленовой пленке, которая хорошо нагревается. Можно в духовке. Температуру нужно выставить 50‑60 Со. Разложить травы на противне или решетке. Периодически нужно перетряхивать сохнущую траву.
ВАЖНО! Если вы собираетесь использовать эти травы как лекарства, предварительно нужно обязательно проконсультироваться с врачом.
Источники: Александр Ефремов, кандидат биологических наук, врач-фитотерапевт; Ирина Стефановская, врач-фитотерапевт.
