За четыре года в Москве не зафиксировано отравлений, связанных с употреблением арбузов и дынь

Там рассказали, что на территории Москвы определены места для 652-х торговых точек по реализации бахчевых культур. "Это меньше на треть по сравнению с 2006 годом, когда в Москве было 995 точек, где продавались арбузы и дыни", - рассказал собеседник агентства. Он подчеркнул, что перед началом официального сезона продаж бахчевых в Москве, который стартовал 1 августа, специалисты столичного Роспотребнадзора проверили наличие полных пакетов сопроводительной документации, подтверждающей качество и безопасность реализуемых бахчевых культур у организаций, которые занимаются продажами арбузов и дынь. Собеседник агентства отметил, что реализация бахчевых в столице должна производиться только из специально оборудованного сетчатого ларя с напольными стеллажами. Кроме того, продавцы не имеют права реализовывать свой товар "на разрез", а также половинами и четвертинами. Продавцы арбузов и дынь должны иметь личную медицинскую книжку с результатами медицинских обследований продавца. В торговых точках должны быть созданы условия для соблюдения личной гигиены продавцом. В пресс-службе столичного Роспотребнадзора рассказали также, что в настоящее время в Москву привозятся арбузы и дыни из Астраханской и Волгоградской областей, из Дагестана, Узбекистана и ряда стран дальнего зарубежья: Турции, Бразилии, Аргентины и Чили. "В этом году наши специалисты при проверках объектов мелкорозничной торговой сети, реализующих бахчевых культуры, отобрали для исследования в лабораториях 84 образца продукции. По результатам исследований все они отвечали санитарным правилам и нормам по своим физико-химическим показателям", - рассказал собеседник агентства.