Новости

Роспотребнадзор запрещает пищевую добавку, применяемую при изготовлении сосисок

Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко запретил производство в России и ввоз в страну продуктов питания, содержащих пищевую добавку Е 128, которая зачастую применяется при изготовлении сосисок.

"Запретить ввоз на территорию Российской Федерации, а также производство и оборот на территории РФ пищевых продуктов, изготовленных с использованием пищевой добавки Е 128 до получения результатов углубленных токсиколого-гигиенических исследований", - говорится в постановлении Г.Онищенко, опубликованном на сайте Роспотребнадзора. Юридические лица и индивидуальные предприниматели, занимающимся производством и оборотом пищевой добавки Е 128 и пищевых продуктов, изготовленных с ее использованием, должны "снять с реализации указанную продукцию", отмечается в документе. НИИ питания РАМН и Федеральному центру гигиены и эпидемиологии он поручил в течение 2007 года провести углубленные токсиколого-гигиенические исследования добавки Е 128. Руководителям управлений Роспотребнадзора по субъектам России и по железнодорожному транспорту, в свою очередь, необходимо "принять меры по контролю за соблюдением юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями настоящего постановления". Как говорится в документе, постановлением Европейской комиссии по срочным мерам по запрещению использования в пищевой промышленности пищевой добавки - красителя Красный 2G (Red 2G) официально запрещено использование пищевой добавки, имеющей индекс Е 128. Данный краситель входит в список пищевых добавок для производства пищевых продуктов и разрешен для использования в пищевой промышленности при производстве сосисок с содержанием зерновых и бобовых более 6% и изделий из измельченного мяса, отмечается в постановлении, отмечает Г. Онищенко. Основанием для рассмотрения в Европейской Комиссии вопроса о запрещении использования пищевого красителя Е128 Красный 2G стали результаты исследований, проведенных Европейским агентством по пищевым стандартам (EFSA), говорится в документе.
share
print