В новом году Россия откажется от мяса куры производства США.
Как заявил вчера, 24 декабря, на пресс-конференции в "Российской газете" главный ветеринарный врач РФ Николай Власов, США до сих пор не предоставили Россельхознадзору официального информации о том, на каких американских птицефабриках не используется хлор при обработке тушек куриц. По этой причине, российское ветеринарное ведомство пока не выдает разрешения на ввоз в страну куры производства США в следующем году.
Главный государственный санитарный врач Геннадий Онищенко летом текущего года издал постановление, согласно которому с нового года запрещается продажа курятины, при производстве которой для обеззараживания применяются соединения хлора в высокой концентрации. Большая часть российских птицеводческих предприятий либо вообще не используют хлор, либо сравнительно легко могут от него отказаться. Американцы же, наоборот, активно применяют хлорирование.
Напомним, в сентябре Россельхознадзор уже лишил 19 американских птицефабрик лицензии на ввоз продукции в Россию по этой причине. В настоящее время около трети курятины на российском рынке составляет импортная продукция, а из нее три четверти из США.
Как отмечает "Российская газета", если завоз американской курицы с нового года прекратится, на российском рынке возникнет дефицит, который трудно будет преодолеть за счет продукции российских производителей в короткие сроки. На это нужно как минимум несколько лет.
Сами производители, в частности, представители птицефабрик Северо-Запада, считают, что они вполне могли бы обеспечить отечественный рынок своей курятиной, но выйти на полную мощность мешают высокие цены на корма и энергоносители, а также отсутствие дотаций и регулярных госзаказов.
Главный государственный санитарный врач Геннадий Онищенко летом текущего года издал постановление, согласно которому с нового года запрещается продажа курятины, при производстве которой для обеззараживания применяются соединения хлора в высокой концентрации. Большая часть российских птицеводческих предприятий либо вообще не используют хлор, либо сравнительно легко могут от него отказаться. Американцы же, наоборот, активно применяют хлорирование.
Напомним, в сентябре Россельхознадзор уже лишил 19 американских птицефабрик лицензии на ввоз продукции в Россию по этой причине. В настоящее время около трети курятины на российском рынке составляет импортная продукция, а из нее три четверти из США.
Как отмечает "Российская газета", если завоз американской курицы с нового года прекратится, на российском рынке возникнет дефицит, который трудно будет преодолеть за счет продукции российских производителей в короткие сроки. На это нужно как минимум несколько лет.
Сами производители, в частности, представители птицефабрик Северо-Запада, считают, что они вполне могли бы обеспечить отечественный рынок своей курятиной, но выйти на полную мощность мешают высокие цены на корма и энергоносители, а также отсутствие дотаций и регулярных госзаказов.
