Из Азербайджана, Узбекистана и Таджикистана в ручной клади теперь нельзя будет привезти ни дыни, ни даже помидорки.
С 16 апреля Россельхознадзор запретил пассажирам, приезжающим из этих стран, провозить в Россию «на себе» овощи и фрукты, независимо от количества. Под этот же запрет попадают зелень и сухофрукты.
Растения из Азербайджана, Узбекистана и Таджикистана являются потенциальными переносчиками растительных болезней и могут представлять угрозу для сельского хозяйства, пояснила мотивы Россельхознадзора Юлия Трофимова, пресс-секретарь ведомства: «Если тонна сухофруктов, доставленная в Москву фурой, сопровождается всеми необходимыми санитарными и ветеринарными документами, то сертифицировать продукцию из ручной клади не представляется возможным».
Легальные и крупные каналы поставок овощей и фруктов, по словам Трофимовой, не пострадают.
Фрукты и овощи, прилетающие в Москву в ручной клади, — это не обязательно только гостинцы друзьям. Зачастую объемы «подкарантинной продукции», как ее называют в Россельхознадзоре, были сопоставимы по объемам с товарными партиями.
Такие каналы поставки были интересны ресторанам восточной и кавказской кухонь, делающим акцент на свежести и аутентичности ингредиентов. Шеф-повары предпочитали закупать свежие овощи и фрукты малыми объемами, но часто, объясняет Андрей Петраков, директор консалтинговой компании Restcon, специализирующейся на ресторанном бизнесе. Те из них, кто закупал те же бакинские помидоры, огурцы, зелень у постоянных мелкооптовых поставщиков, будут вынуждены искать продукты в других местах.
Ограничения на ввоз растительной продукции в багаже пассажиров — обычная мировая практика. Такие ограничения, например, действуют для въезжающих в США и в некоторые страны Латинской Америки.
