В Шотландии завершился чемпионат мира по приготовлению традиционной британской овсянки. Задача поваров – мешать кашу как можно лучше, чтобы в ней вообще не было комков. Победителем чемпионата стал выходец из Лондона Бенедикт Хорсбург, проживающий в Германии, которого уговорили участвовать в турнире его дочери. Ему досталась «Золотая мешалка».
Выходец из Лондона Бенедикт Хорсбург, проживающий в Германии, стал победителем 19-го ежегодного чемпионата мира по приготовлению овсянки, сообщает BBC News. В финале чемпионата приняли участие 16 поваров из разных стран мира. В соответствии с правилами состязаний, для приготовления овсянки они должны были использовать только крупу, соль и воду. Участникам нужно было сварить традиционную британскую кашу порридж без единого комка.
Победитель получил в награду «Золотую мешалку». Как рассказал Хорсбург, он начал готовить овсянку несколько лет назад, чтобы обеспечить трех своих дочерей «хорошим и питательным завтраком». Именно они и убедили его принять участие в престижном соревновании.
Спецприз за самый оригинальный рецепт овсянки получила американка Лори Фиджон, которая использовала для приготовления каши грибы, петрушку и помидоры. Однако эти «излишества» не позволили ей взять главный приз. Прошлогоднему обладателю «Золотой мешалки», Джону Боа из Шотландии, достался приз зрительских симпатий. Чемпионат мира по приготовлению традиционной британской овсянки традиционно проводится в деревне Каррбридж на севере Шотландии.
