Эрик А. Джонсон – консул по вопросам прессы и культуры Генерального консульства США в Санкт-Петербурге. В прошлом он профессиональный повар. И всегда – большой гурман.
Специально для читателей портала MR7 и газеты «Мой район» Эрик показал, как готовить знаменитый итальянский соус Песто.
А также читайте, гастрономические заметки господина Джонсона:
Свежая рыба пахнет не рыбой, а морем.
Не путайте пиццерию с рестораном.
Праздничный ужин – с кем и чем его едят?
