Роскачество проверило 36 марок кефира, представленного на российском рынке. Нарушения были найдены в 19 марках.
Четыре марки и вовсе были признаны фальсификатом, сообщается на сайте организации. В их число вошли кефиры «Народный», «Пятигорский», «Молочные продукты из Дубровки» и «Буденновскмолпродукт». Слишком мало белка нашли в марках «Молочные продукты из Дубровки», «Молочные узоры» и «Снежок».
Кишечная палочка была найдена в марках «Буденновскмолпродукт», «Давлеканово», «Молочные продукты из Дубровки», «Солнышко Кубани» и «Молочный комбинат «Ставропольский». А в кефире «Околица» исследователи нашли плесень.
В список кефиров повышенного качества попали «36 копеек», «Авида», «Агрокомплекс», «Домик в деревне», «Нежеголь», «Простоквашино», «Останкинское 1955», «Рузский», «Томмолоко» и Parmalat. Этим брендам можно претендовать на российский знак качества.
Ранее сообщалось, что Росконтроль нашел в российской курятине сальмонеллы и антибиотики.
