Для этого нужно поддержать развитие их переработки.
Министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев заявил, что Россия может накормить грибами полмира, передает ТАСС. Правда, для этого необходимо поддержать развитие их переработки.
Ткачев добавил, что в России растет огромное количество грибов, которые нужно собирать и брендировать. «Казалось бы грибов, я прошу прощения, у нас как грязи», — сказал министр. Однако половина из них сгнивает.
