В ведомстве подчеркнули, что россиян стараются мотивировать к здоровому питанию – потреблению большего количества овощей и фруктов.
Министерство здравоохранения сообщило о снижение потребления россиянами сахара на 10% за прошедшие 10 лет. По словам главы ведомства Вероники Скворцовой, важным направлением в работе является мотивирование к здоровому питанию – потреблению большего количества овощей и фруктов.
Скворцова также рассказала, что среднедушевое потребление овощей (и бахчевых) в России увеличилось на 10 %, фруктов и ягод – на 38 %.
