Эксперты считают, что одна из них - оптимизация, а другая - конкуренция.
В Петербурге стали закрывать сеть кофеен «Кофе Хауз», пишет издание «Ведомости». По информации газеты, были закрыты филиалы сети на Невском проспекте, 69 и 130, на Садовой улице, 1-й Красноармейской улице и на бульваре Новаторов.
По одной из версий, закрытия связаны из-за объединения сетей «Кофе Хауз» и «Шоколадница» и связанной с этим оптимизацией. Однако другие эксперты не исключают, что ситуация возникла из-за конкуренции: за последние несколько лет в город не только пришли новые крупные игроки, такие как Starbucks и CoffeeShop Company, но и открылось множество несетевых кофеен.
