Ежедневно небольшой хлебозавод производила по несколько тысяч батонов и не менее тысячи лавашей.
В Красногвардейском районе Петербурга правоохранители закрыли нелегальную пекарню. Об этом MR7 сообщили в пресс-службе городской прокуратуры.
По данным источника, в доме 32 корпус 5 по улице Коммуны некая Марго Овсепян организовала небольшой хлебозавод, который ежедневно поставлял на прилавки петербургских магазинов по несколько тысяч батонов и не менее тысячи лавашей.
Сотрудники Роспотребнадзора выяснили, что работа в пекарне велась с многочисленными санитарными и миграционными нарушениями.
Так, хлеб выпекался в цехе без вентиляционной системы и канализации, а готовые батоны хранили вместе с сырьем, автомобильными покрышками и запчастями. Грязными оказались формы для выпечки и лотки для хлеба.
В помещении нашли люминесцентные лампы, которые хранились с готовой продукцией. В части помещения было организовано жилье для сотрудников производства, среди которых оказались восемь иностранцев из Таджикистана и Армении без медицинских книжек.
Проверка продолжается.
