На фестивале покажут разные национальные рецепты приготовления пельменей.
21 февраля на Центральной аллее Парка Победы открывается фестиваль «Пельмени народов мира в Санкт-Петербурге», где представят разнообразные национальные способы приготовления этого блюда.
Представители разных народов покажут, как вкуснее приготовить «мясо в тесте». Армянские бораки, грузинские хинкали, литовские колдуны, польские ушки, узбекские манты, варианты русских пельменей из регионов России – на фестивале найдется все, однако, как утверждают организаторы, форма и начинка могут меняться, но разные рецепты объединяет одно: готовить пельмени – семейная традиция.
Помимо кулинарной составляющей на фестивале предусмотрена и развлекательная программа: перед посетителями «праздника пельменей» выступят лучшие фольклорные коллективы города, будут проводится конкурсы и игры для всей семьи. Шеф-повара ресторанов-участников дадут мастер-классы по приготовлению национальных блюд.
