Организаторы приготовят грибной суп в 1000-литровом котле, который сможет отведать каждый желающий
В Ботаническом саду в 12-й раз открывается Фестиваль грибов и ягод. В саду будет работать специализированная «Грибная выставка», где будут представлены многочисленные виды грибов Ленинградской области. Микологи - биологи, специализирующиеся на изучении грибов - расскажут все, что знают о грибах, кулинары - поведают интересные рецепты приготовления грибов и десертов из ягод.
Идея фестиваля– сохранение традиционных национальных ценностей в отношении родной природы и пополнение знаний об экологии наших лесов, развитие культуры общесемейного досуга. На фестивале гости смогут узнать, где собирать грибы и ягоды и как вести себя в лесу. Научатся отличать съедобное от непригодного в пищу и сохранять экологию леса. Опытные туристы расскажут и покажут, что делать, если вы заблудились в лесу, как предотвратить пожар, отмечается в пресс-релизе Ботанического сада
На празднике откроется традиционна «Выставка-ярмарка», где можно будет купить весь арсенал для «тихой охоты», корзинку для грибов, дождевик, специи для заготовок, полезные изделия народных промыслов. А также грибы во всех видах – свежие, вареные, соленые, сушеные и маринованные. Ягоды сырые и моченые, варенья всех сортов, напитки, морсы и кисели.
